꿀맛 존맛 떡볶이 레시피
떡볶이 러버가 만든 짱맛 떡볶이 !! 오늘 저녁은 평소에 너무 좋아라하는 떡볶이를 직접 만들어먹었다. 남편도 여태 먹은 떡볶이중 젤 맛있다며 옴뇸뇸 ㅎㅎ 재료: 떡, 어묵, 햄, 양파, 대파, 모짜렐라치즈, 수제양념 (그외 양배추, 만두, 각종사리 첨가 가능!) 수제양념: 고추장, 고춧가루, 설탕, 올리고당, 간장(1:1:1:1:1 비율), 후추 살짝, 다시다 약간 떡은 남은 조랭이떡을 이용했다. 가래떡,살떡,밀떡 전부 사용가능!! 떡은 따뜻한 물에 미리 불려두기. 정말 기본에 충실한 떡볶이양념인데 증말 맛나다!! 약 물 800ml, 팔팔 끓으면 소스 넣고 팔팔 !! 떡, 야채를 먼저 넣어 준다. 떡은 쫀득 할수록 맛나니까 양념이 깊게 베이도록 먼저 넣는게 소소한 꿀팁!! 소세지랑, 어묵도 넣어준다. 떡..